科学的饮食是幼儿茁壮成长的基石。2024年11月8日，无锡市滨湖区水秀实验金色江南幼儿园开展了“金色美食节”暨膳食管理委员会活动，为这个充满收获的季节注入了一份暖意。

活动中，徐君园长聚焦“健康食材、五常管理”两个方面，与在座的膳食管理委员会成员进行了交流分享。邓赛珠副园长围绕“浸润式学习、闭环式管理、精准式评价”三个方面内容，进行了“家校合力，守护舌尖上的安全”主题汇报。无锡市苏南学校食材配送有限公司城南基地负责人朱晶经理围绕“食谱制定、食材采购、食材运输、食材加工”等内容，通过讲座、视频的方式，让膳食管理委员会的家长代表们进一步了解公司运营模式。幼儿园的营养员们用心烹饪了凤梨咕咾肉、糯米丸子、桂花山药、珍珠虾仁、水煮牛肉、手撕包菜等菜肴和点心，与家长和幼儿还共同组成了“美食评委组”，品尝每道美食，并对自己喜爱的菜品进行投票。

   “金色美食节”是金色江南幼儿园膳食管理工作的重要举措之一。它有力地促进了幼儿园、家庭与企业之间的沟通协作。金色江南幼儿园将始终秉持对幼儿健康高度负责的态度，持续优化膳食管理工作，不断创新活动形式，加强与各方的合作力度，以更加严谨的管理、更加贴心的服务，为金色江南幼儿园孩子们的饮食健康筑起坚固的堡垒！（报道：沙梦云、孔玲）